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Restaurant Weißmühle, Cochem
Versteckt im romantischen Enderttal liegt die Weißmühle, ein Feinschmecker-Restaurant an der Mosel. Der Gast wird hier von einer furiosen Küche verwöhnt, angefangen vom netten Appetithappen (Kalbspastete) als Auftakt bis zum Degestiv.
Mit viel Begeisterung, Können, Ideen und viel Liebe bereitet das Küchen-Team leckere Menüs zu. Hier ein kleiner Auszug: Hausgemachte Fischterrine mit Honig-Dillsauce und Salatbouquet von Gartensalaten (9,50 Euro), Gesottener Rindertafelspitz mit Meerrettichkruste überbacken, buntem Marktgemüse und Kartoffelrösti (13 Euro), Gebratenes Lammrückenfilet mit Kräuterkruste, Ragout von Buschbohnen, sautiertem grünem Knoblauch, Kartoffelroulade (18,50 Euro) oder Dessertkarussel "Eine Runde durch die Dessertwelt" (7,50 Euro). Die zahlreichen kulinarischen Köstlichkeiten werden kombiniert mit einem freundlichen und stets aufmerksamen Service, der nie vergaß, Wein nach zu schenken. Eine Tischreservierung wird empfohlen!
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Artikel der Mosel-Urlaubsreporter:
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Kurz-Info
Restaurant Weißmühle
Im Enderttal
56812 Cochem
Tel.: 0 26 71 / 89 55
Fax: 0 26 71 / 82 07
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